紅茶とオレンジミントのブレンドティー

以前切り戻したオレンジミントがまた元気になってきました。

葉が茂ってきたオレンジミント


葉がある程度茂ってきたので、いくつか摘んでハーブティーを淹れてみましょう。

オレンジミントは(強いて言えば)ベルガモットオレンジ風の香り(と言えなくもない)なので、「なんちゃってアールグレイ」が作れるのでは?という淡い期待を込めて、今回は紅茶にオレンジミントをブレンドしてみました。

紅茶とオレンジミントのブレンドティー

結果ですが・・・まずくはないです。むしろ、飲みやすい、と言えます。以前オレンジミントだけでハーブティーにしたときには、香りは悪くないけど飲みにくい、という結果だったので、今回飲みやすくなったのは成功です。

ただ、うっすら期待していた「なんちゃってアールグレイ」には程遠かったです。残念。。

柑橘系の香りはあまりせず、なんとなく、バジルのような香りに感じられました。青臭いとまではいきませんが、グリーンな風味でした。ミントの清涼感はありません。このあたりの感じ方は個人差もありますので、興味がおありの方は是非お試しあれ。

ちなみに、茶殻の香りを確認すると、こちらはオレンジミント特有の香水っぽさというか、元の葉の特徴的な香りが強く残っていました。この香りは、ティーとして抽出されにくいのかもしれません。

一応、フォローしておくと、飲みやすいのは本当です。(もっとも、紅茶にハーブをブレンドすれば、大抵は飲みやすくなるのですが・・)

ハーブをブレンドするなら、紅茶はシンプルな安いもので十分です。紅茶にローズゼラニウムやタイムを入れるのも好きなのですが、バリエーションのひとつとして、このオレンジミントも面白いかなと思います。

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