ハーブや野菜の栽培と、日々の生活に関することを綴ったブログです。
挿し木して育てているチョコレートミント。その後も順調に育ってくれています。虫に食べられている様子もなく、綺麗な葉を茂らせています。
写真は、以前の記事で書いた「子」にあたる苗です。育苗ポットから一回り大きい鉢に植え替えました。冬越し出来る丈夫な苗に育ちますように。
「孫」の方は、水挿しから土に植え替えて以降、まだそれほど成長していません。日向に移しても萎れたりせずに元気にしているので、根はちゃんと張っていると思いますが、あまりに前回の記事と姿が変わってないので写真は省略します。
ミントも結構虫がつくことが多いので、綺麗な葉を見るとつい早めに摘んでミントティーにしたくなります。。しかし、ここは育てることに集中するため、暫く我慢です。早くワサワサになってー。
ケンタッキーカーネルミントは、先月末に記事に書いた以降も良く育ってくれています。夏に半分枯れていたことを思うと、よく復活してくれました。
このくらい葉が茂れば、そろそろハーブティーを楽しめそうですね。葉も綺麗で、虫に食べられた形跡などは見当たりません。
・・・と思っていたのですが、、今朝よく見てみたら、葉の裏にそこそこ成長した毛虫が佇んでいました。
（毛虫の写真は一番下に載せますので、見たくない方はスクロールしないことをお勧めします。）
いつからいるんだろう。昨日はいなかった（気がする）のに。蛾か蝶の幼虫でしょうが、種類の同定は難しいですね。全体のカラーからするとマイマイガに似ていますが、顔が違うっぽい。（この写真のどちら側が顔かはわかりませんが。）チャドクガだったら嫌ですねー。
ケンタッキーカーネルミントの葉はまだ食べられていない様子なので、どこか別の鉢から移動してきたっぽいです。普通は幼虫がこのサイズまで成長するには、結構葉がかじられて欠けていたり、黒い粒状の糞が葉や鉢の周辺に落ちていますが、そういった形跡はありません。
気になって周辺の鉢を調べてみましたが、近くのオレンジミントやチョコレートミントにも異常は無さそうです。どこから来たのかは謎ですね。もっと遠くから来たのでしょうか。
とりあえず、ケンタッキーカーネルミントの数枚の葉と共に、またしても枯れかけたゴーヤのプランターの方に行ってもらいました。やはり、ゴーヤがこの幼虫の好みに合うかどうかは知ったことではありません。
数時間後、ゴーヤのプランターを見に行くと、そこには切り取ったケンタッキーカーネルミントの葉だけが残っていました。周辺を探しても、各種ミントの鉢を探しても、あの幼虫は見つかりませんでした。旅立つならどうぞ、遠いどこかへ。
さて、最後にお姿です。二日続けてこんな記事ですみません。
新たに購入した苗シリーズの第4弾はアップルミントです。数あるミントの中でもポピュラーな品種ですが、自分で育てるのは初めてです。甘いアップルの香り、癒されますね～。
アップルミントはハーブティーによく使われ、人気があります。でも、人気があると同時に「青臭い」という評判もついて回ります。ほんのりとしたアップルの香りが青臭さに負けてしまうようです。
ハーブティーの淹れ方もいろいろとバリエーションがあるようで、葉だけではなくて茎ごと使うとか、茎ごと鍋で煮出すとか、葉を刻んで使うとか。
また、青臭さ対策として言われているのは、フレッシュではなく乾燥させて使うとか、それを更に1ヶ月程置いてから使うとか、他のハーブ（例えばレモン系の味のもの）とブレンドするとか。
長時間抽出せず、葉を沢山使って短時間で抽出すると良い、という説もあります。あとは、オレンジミントの記事でこのブログにも書いたように、二番煎じの方が青臭さが無くて美味しい、という意見もあります。
ハーブティーは楽しみですが、購入した苗は下の方の葉が少し黄色がかっていて、美味しそうな葉がまだ少ないので、もう少し成長を待つことにします。わさわさになったら、色々なハーブティーの淹れ方を試して、ベストな方法を探してみたいですね。
水挿しから土に植え替えたチョコレートミントですが、その後も順調に育っています。元の苗は夏越しできずに枯れてしまいましたが、この挿し木苗は頑張ってくれています。
さて、この挿し木苗もだいぶ脇芽が増えてきました。放っておいても脇芽が伸びつつあったのですが、一応脇芽の成長を促すため、先の部分を摘心してみました。そしてやはり、切り取った先の部分は、また水挿しにしておきました。水挿ししたのは、４日程前のことです。（ちなみに、上の写真は今日撮ったので、摘心後のものです。）
この水挿ししたチョコレートミントですが、今日既に根が伸び始めていました。ミントの水挿しはやっぱり速いですね。土に植え替えるのは、もう少し根が伸びてからでしょうか。冬が来る前にしっかり成長してくれると良いのですが。
夏の暑さで半分枯れてしまったケンタッキーカーネルミント。９月に入ったら根元から新芽が出てきた、と以前の記事で書きましたが、その後も元気に成長しております。
以前から残っていた葉は全て切り落としたので、今茂っているのは全て９月以降に出てきた新芽が伸びたものです。ちゃんと復活してくれました。もう少し葉が茂ったら、ハーブティーを楽しめそうです。
最近はしっかり日に当てているので、その後キノコは生えていません。まあ、生えても害はないでしょうけど。今のところ虫も付いていないようです。この季節は真夏と違って育てるのが楽ですね。ずっと続けばいいのに。